鹿児島ラーメンの特徴や九州の他のラーメンとの違いを解説します。 豚骨をベースにしたスープを使っていることから、久留米ラーメンをルーツにしたこってり系かと思われがちですが、実際は全く異なるのです。 その違いを解説します。 また、併せて鹿児島県内にある鹿児島ラーメンの名店もご紹介します。 どのお店か悩んだ際は、ぜひ参考にし...

九州のラーメンといえば、「博多」「長浜」「久留米」などといった福岡県のラーメンが挙げられますが、その次には熊本の「熊本ラーメン」が有名です。 そんな熊本ラーメンを、博多ラーメンと比較してご紹介します。 熊本ラーメンの特徴はコッテリ豚骨とニンニク 熊本ラーメンは、豚骨ラーメンの発祥の地である福岡県久留米市から、熊本県玉名...

博多駅内で朝ごはんに明太子を食べられるお店をご紹介します。 もちろん、福岡を代表するグルメであるラーメン・うどんを明太子と共に朝から楽しめるお店もありますよ。 これらも併せてご紹介します。 「博多駅で明太子を丸々一本堪能したい！」 「大定番の明太子をお土産に買いたい！」 と博多駅周辺の明太子情報を知りたいなら是非、参考...

久留米ラーメンの特徴についてご紹介します。 久留米ラーメンと並んで有名な博多ラーメン・長浜ラーメンとの違いも併せて比較しながら解説しますので一層分かりやすいですよ。 また、博多駅周辺で食べることが出来る名店も併せてご紹介します。 「久留米で美味しいラーメンをを食べたい！」 「久留米ラーメンと博多ラーメンと長浜ラーメンを...

福岡の観光の楽しみの一つで外せないのが「グルメ」ですね。 福岡を代表する「ラーメン」以外にも「もつ鍋」「水炊き」「焼き鳥」「明太子」と特徴的な物の他イタリアンやフレンチと言った洋食から中華料理までまさに「グルメ都市」とも言えます。 その中でも福岡の象徴と言えば「中洲屋台」です。 2019年3月1日現在で、99件の「屋台...